コーヒー愛好家へのギフト、豆からバリグラインダーまで

Nov 13, 2023

ローレン・ジョセフ著

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毎年、当社のスタッフと寄稿者が、料理人、食べる人、キッチンに興味のある人に向けて最高のギフトのアイデアをまとめています。 コーヒー愛好家への最も話題のギフトを読んでください。

はっきり言っておきますが、これらのギフトは「コーヒー愛好家」のためのものです。 ここでは熱狂する必要はありません。 カフェインが含まれているこれらの製品は、ほぼすべての人が味わうことができます。 いつもコルタードの少しイライラするような写真を撮っているあなたの友人や、エアロプレスをセットアップして旅行するあなたのいとこだけでなく、コーヒーポッドに完全に満足しているが、不一致のマグカップへのあなたの毎年の寄付を愛情を込めて受け取ってくれるあなたのお母さんにもギフトを用意しています。コレクション。 ちょっと小豆なコーヒーマニアの側にいることを誇りに思っている私は、コーヒーオタク仲間にはスペシャルティ豆とバリスタ品質のエスプレッソマシンを、コーヒーを試している他の人には見た目がおしゃれなフレンチプレスとミルクジャグをご案内するためにここにいます。朝の一杯を更新します。

Stagg は、正確な温度計、正確なグースネック形状、指紋がつきにくいマット塗装などの考え抜かれたデザインのおかげで、2017 年以来、注ぎにこだわる人にとって頼りになる電気ケトルです。 最新モデルは蓋のわずかな漏れを解決し、高地にいるとわかると沸騰温度を調整する機能を備えています。 Pro を使用すると、沸騰をスケジュールすることもできるので、朝には水が待っています。

ほとんどのコーヒーメーカーは、シンプルな黒またはスチール製です。 この緑色のガラスのフレンチ プレスは、アシッド グリーンの Z 世代の領域に逸れなくても、十分楽しいものです。 丈夫な耐熱ホウケイ酸塩でできており、28オンスのコーヒーが入り、淹れるまでの間に食器洗い機に入れることができます。

好きな人が朝、最初に思いつく人になりたいですか? 私は魔法を使うことはできませんが、彼らにコーヒーの定期購入をプレゼントして、何が起こるか見てみましょう。 私が精査し、推奨したすべての定期購入では、豆の種類（豆または粉）、焙煎レベル、フレーバープロファイル、配達頻度をある程度カスタマイズできます。 クリックして最高のコーヒー サブスクリプションの全リストをご覧いただくか、以下の 3 つの傑出したサービスを検討してください。

写真：イサ・ザパタ

あらゆるコーヒーの淹れ方や味の好みに合わせたバリエーション

遠く離れた農場で収穫されたフェアトレードコーヒー、1袋9ドルから

アフリカ大陸全土のコーヒー生産者、特に女性生産者からの最高品質の豆

アレッシィの象徴的なケトルやモカポットのコレクションはますます成長してきましたが、私の目に最も美しいのは、やはりリチャード・サッパーが作成したイタリアのデザインハウス初のコーヒーメーカーである 9090 です。 このステンレススチール製の衝撃的な製品は、6 杯分のエスプレッソを保持し、昔ながらのレンジと同様に IH コンロでも快適に使用できます。

この洗練されたスケールとタイマーの組み合わせは、0.1 グラムまでの精度です。 ルールを守る大切な人のために。

ここにはストレート豆の袋が入っています。オアハカ産のオーガニック、シングルオリジンのフェアトレード豆です。 しかし、ロサンゼルスに本拠を置くラ モナルカのこのギフトセットは、「ロング ブラック プリーズ」よりもストイックにコーヒーを注文する人向けでもあります。 カフェ・デ・オッラの豆には黒糖とシナモンがふるいにかけられており、チョコレート・メキシカーノとチャンプラードの缶にはどちらもオーガニック・カカオ豆と体を温めるスパイスが含まれています。

BA 寄稿者のサラ・ジャンペルさんは、朝 6 時のペーパーフィルターがないパニックを避けるために、この再利用可能なコーヒーフィルターに切り替えたとき、何かを思いつきました。 このスチールフィルターは、常にカップを飲めることを保証するだけでなく、紙の無駄を減らし、ドリップ時に時々感じる紙のような味を取り除きます。

円錐形バーまたはフラットバーグラインダーでのみ達成可能な挽きの一貫性が、優れたコーヒーの鍵となります。 Baratza は円錐形のバリゲームの頂点に位置しており、Breville が所有しているため、ほとんどの初心者にお勧めするエスプレッソ マシンである Breville Bambino Plus と並行してテストされています。 (大きくて印象的な 2 台の電化製品のギフトをお探しの場合に備えて。) コーヒーグラインダーはプレゼントとしては実用的すぎるのではないかと心配ですか? BA 寄稿者の Carla Lalli Music が、これが「人の人生を変える」方法であることを納得してもらいましょう。

朝はあまり晴れていないあなたの知り合いに、晴れたエスプレッソカップを贈りましょう。 またはショット用。

上級コマース編集者のマッケンジー・チャン・フェガン氏が初めてフレア 58 に出会ったのは、アイリッシュ コーヒーで知られるブルックリンのフォート ディファイアンスでした。 ヴィンテージのジュースプレスに少し似たこの手動マシンは、長いレバーとエルボグリスを使って一度に 1 ショットのエスプレッソを抽出します。 プロ仕様の Flair 58 の価格は 575 ドルですが、Pro 2 の価格は 325 ドルからあり、その収納性に注目しました。 この口径のエスプレッソマシンでトラベルケースが付いているのを私がこれまで見た中でこれが唯一です。 あなた (またはあなたの幸運な贈り物) が頻繁に外出したり、ホーム オフィスとオフィス兼オフィスを定期的に切り替えたりする場合は、この折りたたみ式のポータブル マシンが最適です。 それから、コーヒーです。 抽出チャンバーを予熱している限り（コーヒーを挽いている間にこれを行ってください）、バランスの取れた酸味を持つ複雑で丸みのあるショットが得られます。

コテージコアではなく、カントリー風です。 ダンスクの滴るような青と白の炻器マグカップは、単独で購入することも、4 個セットとして購入することも、グループ ギフトとして購入する場合は、青、白、赤の食器セット全体の一部として購入することもできます。

私は月に一度、夜明けの飛行機に乗ってボストンからロンドンに帰ります。 月に一度、空港のコーヒーショップが離陸後20分で開店するのがとても残念に思います。 確かに、インスタント コーヒーは淹れたてのコーヒーには敵いません。しかし、頻繁に旅行する人や交代勤務の人にとっては、非常においしい Verve の小袋が大いに役立ってくれます。

ハリケーン フィオナにより、ラウ ポタリーのサンファン工房が浸水し、粘土の在庫と窯が破壊されました。 彼らはゆっくりと立ち直り、地元のシェフや家庭料理人に同様に愛される、独特で魅力的な陶器を生み出しています。 カプチーノに理想的な形とサイズの、風変わりなヴァレンティーナ コーヒー マグのドロップをラウのウェブサイトとインスタグラムでチェックしてください。

彼らは私たちのお気に入りの炊飯器を作ってくれます。 彼らは私たちのお気に入りのスープ容器を作ってくれます。 そして、彼らは私のお気に入りの魔法瓶を作っています。 象印の16オンスの断熱ボトルは、私の特大アメリカーノを一日中温かく保ち、曲がりくねった自転車通勤中にどれだけトートバッグに押しつけても、一度も漏れたことはありません。

Chemex を机の上に置いている同僚へのギフトです。 ハリオは、この小さいながら強力な手動グラインダーでセラミックの円錐形のバリを使用し、上記の Baratza Virtuoso のような電気機械の正確で均一な結果を模倣します。 サイズもコストも数分の一で、正直言って、気難しいことで有名なエスプレッソの代わりにドリップコーヒーを作る場合には、ハンドグラインダーが見事に仕事をしてくれるでしょう。

誰かに初めてのエスプレッソマシンをプレゼントするのは、初めての車をプレゼントするのと似ています（ただし、安くて危険も少ないです）。 かなり使いやすく、故障せず、パフォーマンスが良く、縦列駐車するには大きすぎないものが必要です。 それが、ほとんどの家庭用エスプレッソ愛好家におすすめのブレヴィル バンビーノです。 幅はわずか 7.6 インチ x 12.5 インチで、カウンターのスペースをほとんどとらず、使いやすく、煩わしさがありません。また、そのコンパクトな設置面積にもかかわらず、水とミルクをエスプレッソに最適な温度にするシステムを備えています。ラテアート初心者向けの杖。

写真：イサ・ザパタ

Food52 はこれをミルクとクッキーのセットだと宣伝していますが、私はこれを午後 3 時のスランプ アメリカーノとクッキーのセットだと考えています。 これらの心地よい重量感のある陶器のベースはフランス産の黒い粘土で、それぞれに面白い釉薬が塗られており、白い食器のキャビネットを壊すほどです。 大勢でコーヒーとクッキー？ 対応するプラッターも引っ掛けます。

BA の寄稿者であるアンナ・ラフマナン氏がこのガラス製プアオーバー キットをテストしたとき、毎年 2,750 億個生産されるコーヒー フィルターを製造するには 150 万本の木が必要であることがわかりました。 テストしてみると、繊細に見えるホウケイ酸塩のセットアップで、特に濃い目のコーヒーを淹れることができることがわかりました。 この設計により、ゆっくりと均一にドリップできるため、豆がしっかりと染み込み、しっかりとした風味が得られます。

ステンレス製であれ、磨かれた真鍮製であれ、この非常に高級なミルクジャグは、私が自分では決して買わないタイプのものですが、もらったらとてもうれしいです。

毎朝、完璧なドリップコーヒーを 10 杯 – それが Technivorm Moccamaster の約束です。 使いやすさと完璧な仕上がりにより、お気に入りのドリップコーヒーメーカーとしてランク付けしています。 Amazon ですべての標準カラーを購入するか、ノードストロームでこの限定グリーン シェードを購入してください。

毎年夏になると、なぜ水出しコーヒーは平均的なコーヒーよりも 30% も高いのか、大声で疑問に思って (つまり不平不満を言いながら) 過ごしている人、つまり 1 リットルの水出しメーカーです。 これで、コーヒーショップの追加料金なしで、ガクガクサイズの濃いアイスコーヒーができあがります。

1735 年以来、精巧な陶磁器を作り続けているジノリは、ネプチューンにインスピレーションを得たこの陶磁器のコレクションで、デザインの若き血統ルーク・エドワード・ホールと協力しました。 各ピースはイタリア製で、先端にはゴールドが施されています。 もしかしたら、とてもエレガントな叔母さんにぴったりかもしれません?