CoffeeBのシングル

May 02, 2023

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CoffeeB のカプセル不要システムは、プラスチックとアルミニウムを使用せず、完全に堆肥化可能なコーヒーボールを実現します。

キューリグの使い切りコーヒーマシンと使い捨て K カップ ポッドは、家庭 (および職場) のコーヒー消費に革命をもたらし、一杯のジョーを淹れるというアイデアを広く普及させました。 しかし、キューリグはその利便性が永遠に賞賛されてきた一方で、無駄であるとの批判も受けてきました。 すべての K カップが最終的に 100% リサイクル可能になったのは 2020 年末になってからであり、それでもなお、飲料製造用ポッドを適切に廃棄するには消費者がいくつかの手順を踏む必要があります。

現在、スイスの新興企業は、ポッドを完全に廃止した新しいシステムで、使い捨てコーヒーメーカーに固有の無駄の問題を解決しようとしている。 これはヨーロッパのスーパーマーケットチェーンMigrosの取り組みであるCoffeeBと呼ばれるもので、同ブランドはプラスチックやアルミニウムのポッドの代わりに、プレスされたコーヒーボールを使用している。

このボールは、細かく挽いたコーヒーを球状にプレスし、100% 生の植物ベースの材料で作られた保護層でコーティングすることによって製造され、コーヒーの鮮度と香りを閉じ込めます。 得られた製品は 100% 堆肥化可能であり、包装廃棄物の心配はありません。

これらのコーヒーボールを淹れるには、キューリグに放り込むだけではだめです。CoffeeB の Globe コーヒーマシンが必要です。 このマシンの特許取得済みの抽出システムは、まずボールを濡らして柔らかくし、次にボールに穴を開けて水で膨らませ、最後に 7 ～ 12 bar の圧力でコーヒーを抽出します。 CoffeeB が使用するコーヒーも持続可能であることは注目に値します。現在提供されているすべてのコーヒーはレインフォレスト アライアンス、フェアトレード ラベル、または EU のオーガニック シールのいずれかの認証を取得しています。

CoffeeB によると、コーヒーのカプセルとポッドの 70% が廃棄されており、合計すると年間 100,000 トン以上の廃棄物が発生しているとのことです。 コーヒーボールはアルミニウムやプラスチックを一切使用せず、リサイクル可能な段ボールで梱包されているため、CoffeeB は自社の製品が廃棄物ゼロのライフスタイルにつながることを望んでいます。

CoffeeB Globeマシンの価格は149スイスフラン（約155ドル）で、コーヒーボールは9個入りで約5ドルからとなっている。 当面、CoffeeBの製品はスイスとフランスに限定されているが、このブランドがすぐにその持続可能な方法を世界の他の地域にも広めることを期待している。