サプライチェーンの混乱でクラフトビール醸造所はアルミ缶の代替品を争奪する : NPR

Jun 13, 2023

による

マット・ブルーム

国内最大手のアルミニウム缶メーカーは、需要の急増とサプライチェーンの問題を理由に、最低注文量を引き上げている。 そのため、小規模ビール会社は窮地に立たされている。

アイシャ・ラスコー、ホスト:

コロラド州に本拠を置くボール社は、アルミ缶の世界最大のメーカーだが、需要が非常に高いため、小規模の顧客を切り捨てなければならないとしている。 コロラド・パブリック・ラジオのマット・ブルームが報じているように、サプライチェーンの問題により、多くのクラフトビール醸造所は代替品を争って価格を引き上げている。

(製造工場の雰囲気の音声)

マット・ブルーム、署名者: デンバー・ビール・カンパニーの製造施設内は賑わっている。 背の高いスチール製タンクには発酵中のビールのバッチが保管されており、その後、顧客に出荷される前に組立ラインで数千個のアルミ缶にポンプで注入されます。

パトリック・クロフォード: 昨年、私たちは約 600 万缶を使用しました。

ブルーム: パトリック・クロフォードはこの醸造所の共同創設者です。 パンデミックの初めにタップルームが閉鎖されたとき、缶ビールが彼のビジネスの生命線となり、今でも大きな収益源であると彼は言う。 しかし昨年末、彼の主要サプライヤーであるボール社は、注文を取り下げると彼に告げた。

クロフォード: 私たちは驚きました。 私たちはショックを受けました。 私たちはがっかりしました。 とても急なお知らせです。 そして、私たちは新型コロナウイルスによる一度の打撃から立ち上がったばかりで、次の大きな戦いが待っているように感じました。

ブルーム：飲料会社がバーやレストランでの対面販売で失われた収益を補う方法として缶製品の販売に軸足を移したため、パンデミック中に缶の需要が急増した。 そのため、ボール社は昨年11月、最低発注量をトラック1台分から5台分に引き上げる計画を発表した。 つまり、クロフォード氏は自分が製造するビールのブランドごとに一度に 100 万本以上の缶を注文する必要があり、これは彼が販売できる量をはるかに超えています。

クロフォード: 在庫を 4 年間前払いしなければならないのは、ビジネス上あまり意味がありません。

ブルーム：ボール氏はまた、ビール醸造所に対し、過密状態にある同社の倉庫で缶を保管するのをやめるべきだと伝えた。 そのため、ボールから購入し続けたい場合は、これまでより多くの缶を注文するだけでなく、それらを保管するための新しい場所も見つける必要があります。

クロフォード: 基本的に彼らは私たちを顧客として望まないと言っているんですよね？

ブルーム: この方針が発表されてから数か月間、デンバー・ビール会社と他のビール醸造所は新しい缶の供給源を見つけるために奔走しなければならなかった。 多くのビール会社は、原料包装コストの上昇を理由に新ビールの発売を延期し、価格を値上げしている。

バート・ワトソン: 合計1,000社以上の飲料会社が影響を受けたと聞いていますが、その中にはソフトドリンクやコンブチャ、その他の缶入りのものも含まれています。

ブルーム：バート・ワトソンは、国内最大のクラフトビール業界団体であるビール醸造者協会のエコノミストです。 同氏は、多くのビール醸造所にとって、ガラス瓶やその他のパッケージへの移行は法外なコストがかかるため、おそらくより高価になる可能性が高い缶の新しいサプライヤーを探すのに苦労していると述べた。

ワトソン: ビール醸造業者が缶詰だけでなくサプライチェーン全体でこのような大幅なコスト上昇を経験している場合、ビール会社はマージンを削減するかどうかの選択を迫られています。ご存知のとおり、ビール醸造業者ができることは、実際にお金を失っているか、その一部を顧客に転嫁しているのです。

ブルーム：ボール社は、新しい最低注文ポリシーについて話すための電子メールや電話を数回返信しなかった。 同社はビール醸造所に宛てた書簡の中で、需要に応えるために缶工場を増設するための投資を行っていると述べた。 また、競合他社を通じて代替配布のための情報も共有しました。

(アルミ缶を開ける音)

ブルーム: デンバー ビール カンパニーの配送現場に戻り、パトリック クロフォードが組立ラインから缶を割って開けています。 プリンセスヤムヤムというラズベリーのコルシュです。 同氏によると、これが数マイル先にあるボールの製造工場から缶詰にされる最後のバッチだという。

クロフォード: 今、私たちはワイオミング州か、おそらくはケベック州で生産された缶を購入しています。 そのため、輸送コストが大幅に上昇することになり、持続可能性に関しても私たちがやろうとしていることに少し反することになります...

ブルーム: 彼は、店の棚に在庫を確保しておくことができると言いました。それが最も重要なことですが、それは顧客の負担になります。 今月、同社はシックスパックの史上最大の値上げを実施し、9.99から11.99へ20%値上げした。

NPRニュース担当、私はデンバーのマット・ブルームです。

(DEBO BANDの「AND LAY」のサウンドバイト)

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